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SANTA CATERINA

LE NOSTRE RICETTE PIZZE PALE PICCOLE BEVANDE DOLCI OLTRE LA PIZZA

LE NOSTRE RICETTE

CAPONATA
CAPONATA
€ 10,00

Impasto al riso venere, pomodoro, pacchetelle, oliva, melanzane, cipolla, capperi, origano, salsa agrodolce.

€ 10,00
PIZZOCCHERA
PIZZOCCHERA
€ 10,50
Spinacino fresco, Patate al burro e salvia, Fior di latte, Branzi FTB, Grana padano.
€ 10,50
BRISAOLA:
BRISAOLA:
€ 11,00
Bresaola dei crotti, Mozzarella di bufala dop, Riduzione di aceto balsamico, Scaglie di grana padano
€ 11,00
CAPRESE:
CAPRESE:
€ 10,00
Impasto rustico, Crema di basilico, Mozzarella di bufala dop, Pacchetelle
€ 10,00
CARBONARA:
CARBONARA:
€ 10,50
Fior di latte, Guanciale croccante, Pecorino dop, Pepe al mulinello, Crema all'uovo
€ 10,50
CORSO BUENOS AIRES:
CORSO BUENOS AIRES:
€ 10,80
Fior di latte, Riccioli di gamberone argentino, Salsa allo zafferano, Zucchine julienne
€ 10,80
FISH&CHIPS:
FISH&CHIPS:
€ 10,00
Impasto al riso venere, Fior di latte, Chips di patate, Crema di formaggio all'erba cipollina, Salmone affumicato, Sesamo nero
€ 10,00
GAGLIARDA:
GAGLIARDA:
€ 10,50
Fior di latte, Nduja di Spilinga, Pomodoro S.Marzano, Provolone affumicato, Salsiccia
€ 10,50
GRANOPURO:
GRANOPURO:
€ 10,80
Burrata, Crema di basilico, Pacchetelle, Pomodoro S.Marzano, prosciutto culatta di Parma
€ 10,80
MEDITERRANEA:
MEDITERRANEA:
€ 11,00
Acciughe di Sciacca, Burrata, Crema di basilico, Crumble mediterraneo, Pacchetelle campane, Pomodoro S.Marzano
€ 11,00
NORMA:
NORMA:
€ 10,00
Basilico croccante, Chips melanzane, Fior di latte, Pacchetelle campane, Ricotta salata
€ 10,00
RACLETTE:
RACLETTE:
€ 10,50
Fior di latte, Formaggio raclette, Schiacciata di patate, Speck Alto Adige croccante
€ 10,50
SANTIAGO:
SANTIAGO:
€ 10,00
Crema di zucchine cotte a bassa temperatura, Fior di latte, Provolone affumicato, Speck Alto Adige croccante
€ 10,00
TARAGNA:
TARAGNA:
€ 10,00
Impasto al mais spinato di Gandino, Branzi FTB, Fior di latte, Funghi porcini Testanera, Salsiccia, Salvia fresca
€ 10,00
TROPEA:
TROPEA:
€ 9,50
Cipolla rossa di Tropea, Crumble alla mediterranea, Filetti di tonno siciliano, Fior di latte
€ 9,50
VECCHIA GLORIA:
VECCHIA GLORIA:
€ 10,50
Fior di latte, porcini Testanera, Gorgonzola dop, Nduja di Spilinga, Pomodoro S.Marzano
€ 10,50

PIZZE

4 FORMAGGI:
4 FORMAGGI:
€ 9,00
Branzi FTB, Fior di latte, Gorgonzola dop, Grana padano
€ 9,00
BUFALA:
BUFALA:
€ 8,20
Basilico fresco, Mozzarella di bufala dop, Pomodoro S.Marzano
€ 8,20
CAPRICCIOSA:
CAPRICCIOSA:
€ 8,80
Cuore di carciofo, Fior di latte, Funghi champignon, Olive Riviera, Origano, Pomodoro S.Marzano, Prosciutto cotto
€ 8,80
DIAVOLA:
DIAVOLA:
€ 9,00
Fior di latte, Nduja di Spilinga, Peperoncino, Pomodoro S.Marzano, Salamino picc. premio Gambero Rosso
€ 9,00
MARGHERITA:
MARGHERITA:
€ 6,80
Basilico fresco, Fior di latte, Pomodoro S.Marzano
€ 6,80
MARINARA:
MARINARA:
€ 6,20
Aglio, Origano di Pantelleria, Pomodoro S.Marzano
€ 6,20
ROMANA:
ROMANA:
€ 9,00
Acciughe di Sciacca, Capperi di salina, Fior di latte, Olive Riviera, Origano, Pomodoro S.Marzano
€ 9,00
VERDURE:
VERDURE:
€ 8,80
Fior di latte, Melanzane, Peperoni al forno, Pomodoro S.Marzano, Spinacino fresco, Zucchine
€ 8,80

PALE PICCOLE

MARGHERITA:
MARGHERITA:
€ 11,00
Basilico fresco, Fior di latte, Pomodoro S.Marzano
€ 11,00
CALABRESE:
CALABRESE:
€ 11,00
Cipolla rossa di Tropea, Fior di latte, Nduja di Spilinga, Olive Riviera, Salamino piccante premio Gambero Rosso
€ 11,00
FICATA:
FICATA:
€ 11,00
Burrata, Confettura Di Fichi, prosciutto culatta di Parma, Rucola fresca
€ 11,00
MARE NELL'ORTO:
MARE NELL'ORTO:
€ 11,00
Burrata, Crema di zucchine cotte a bassa temperatura, Salmone affumicato, Sesamo nero
€ 11,00
MORTAZZA:
MORTAZZA:
€ 11,00
Burrata, Mortadella Bolognese IGP, Polvere di pistacchi
€ 11,00
PORCINA:
PORCINA:
€ 11,00
Fior di latte, Funghi porcini Testanera, Grana padano, Rucola fresca
€ 11,00
ROMA:
ROMA:
€ 11,00
Acciughe di Sciacca, Capperi, Cuore di carciofo, Fior di latte, Olive Riviera, Origano, Pacchetelle campane, Pomodoro S.Marzano
€ 11,00
SCHIACCIANOCI:
SCHIACCIANOCI:
€ 11,00
Brie de France, Fior di latte, Granella di noci, Speck Alto Adige croccante
€ 11,00
TRICOLORE:
TRICOLORE:
€ 11,00
Basilico fresco, Mozzarella di bufala dop, Pomodorini, Pomodoro S.Marzano
€ 11,00

BEVANDE

ACQUA GASATA
ACQUA GASATA
€ 1,50
€ 1,50
ACQUA NATURALE
ACQUA NATURALE
€ 1,50
€ 1,50
COCA
COCA
€ 2,20
€ 2,20
COCA BOTT1,5 Lt
COCA BOTT1,5 Lt
€ 3,50
€ 3,50
COCA COLA ZERO LATT.
COCA COLA ZERO LATT.
€ 2,20
€ 2,20
ESTATHE LIMONE
ESTATHE LIMONE
€ 2,20
€ 2,20
ESTATHE PESCA
ESTATHE PESCA
€ 2,20
€ 2,20
FANTA
FANTA
€ 2,20
€ 2,20
ICHNUSA 33
ICHNUSA 33
€ 2,50
€ 2,50
ICHNUSA 50
ICHNUSA 50
€ 3,50
€ 3,50
LOLIPA 33
LOLIPA 33
€ 4,00
€ 4,00
LOLIPA 75
LOLIPA 75
€ 7,50
€ 7,50
REDVOLUTION 33
REDVOLUTION 33
€ 4,00
€ 4,00
REDVOLUTION 75
REDVOLUTION 75
€ 7,50
€ 7,50
SPRITE
SPRITE
€ 2,20
€ 2,20

DOLCI

CHEESECAKE CARAMELLO
CHEESECAKE CARAMELLO
€ 5,00
€ 5,00
COCCOLI ALLA NUTELLA
COCCOLI ALLA NUTELLA
€ 4,00
€ 4,00
TIRAMISU'
TIRAMISU'
€ 5,00
€ 5,00

OLTRE LA PIZZA

BOMBETTA CACIO E PEPE:
BOMBETTA CACIO E PEPE:
€ 3,50
Crema di pecorino dop, Pepe nero al mulinello
€ 3,50
BOMBETTA CLASSICA:
BOMBETTA CLASSICA:
€ 3,50
Pomodoro S.Marzano, Scaglie di grana padano, Basilico fresco
€ 3,50
BOMBETTA NDIAVOLATA:
BOMBETTA NDIAVOLATA:
€ 3,50
Nduja di Spilinga, Burrata, Olive Riviera.
€ 3,50
COCCOLI BURRATA E CRUDO:
COCCOLI BURRATA E CRUDO:
€ 8,00
€ 8,00
COCCOLI BURRATA E MORTADELLA:
COCCOLI BURRATA E MORTADELLA:
€ 8,00
€ 8,00
NACHOS ALLA BERGAMASCA:
NACHOS ALLA BERGAMASCA:
€ 4,00
Nachos di polenta artigianale con crema di taleggio
€ 4,00
PATATINE FRITTE:
PATATINE FRITTE:
€ 4,00
€ 4,00
POCHI MA BUONI:
POCHI MA BUONI:
€ 2,50

Rosti di patate in dobloni

€ 2,50
TRITTICO BOMBETTE:
TRITTICO BOMBETTE:
€ 10,00
€ 10,00
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PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                              PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                              PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                             PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                              PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                              PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE                                                             PIZZA ARTIGIANALE DI QUALITÅ SUPERIORE
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